Shop und Erlebnisse

Vom eigenen Käse bis zur Stobete, hier können Sie was erleben.

Alles, was das Herz begehrt, finden Sie im Schaukäserei Shop

Wir sind für Sie da

Neben unserer grossen Käsetheke stehen aktuell auch Take Away Angebote zur Verfügung.

Take Away-Karte [PDF]
Bitte rechnen Sie 10 - 15 Minuten Wartezeit ein.

Auf Wunsch senden wir Ihnen den gewünschten Käse oder unsere beliebten Fondue Hausmischungen zu (nur innerhalb der Schweiz möglich).
Bestellungen nehmen wir während den Shop-Öffnungszeiten gerne telefonisch entgegen. Oder senden Sie uns einfach ein Mail an info@schaukaeserei.ch.

Unsere beliebten Fondue Hausmischungen:

  • Dibidäbi, Hausmischung
  • Buuchriibeli, mit Weisswein
  • Kräuter Fondue, mit Geheimnis
  • Appenzeller Fondue, 100% wörzig
  • Chilifondue, 100% scharf-wörzig

Gutscheine

Perfekte Geschenke- schnell & einfach!

Überraschen Sie mit einem unserer tollen Geschenk-Gutscheine. Unser vielfältiges Angebot an Gutscheinen umfasst neben dem individuell einlösbaren Wertgutschein auch Gutscheine für Degustationen, Mittagessen, einem Fondue-Plausch, geführte Rundgänge, eine Geschenkbox und einiges mehr. Die Gutscheine können direkt in unserem Online-Shop gekauft und personalisiert ausgedruckt werden.

Zu den Gutscheinen

Unser Schaubereich

So haben Sie das Appenzellerland und die Käsewelt noch nie gesehen. Die Appenzeller Schaukäserei nimmt dich mit auf eine Entdeckungsreise der besonderen Art: Von der Handwerkskunst des Käses bis in die Weite und Schönheiten des Appenzellerlands. Hier spürt man, dass Tradition und Brauchtum noch gelebt werden. Genau diese Verbundenheit mit ihrer Heimat macht die Appenzeller Menschen so einzigartig.
Wer hätte das gedacht, dass der weltbekannte Appenzeller Käse, inmitten einer hügeligen und malerischen Landschaft entsteht. Sein Rezept bleibt streng geheim. Finde heraus, wieso der Appenzeller Käse der würzigste Käse überhaupt ist. Es liegt etwas in der Luft, der Duft der Kräuter. Erstelle deine eigene Kräutermischung, die du nach Hause nehmen kannst. Lausche den typischen Naturklängen aus dem Appenzellerland. Bestaune den imposanten Käsekeller, wo bis zu 12‘500 Laibe lagern, lass Dich faszinieren vom Blick in das Käsekessi. Schau in die Weite des Alpsteingebirges mit einem Fernglas und erlebe einen virtuellen 360 Grad Rundblick. Komm vorbei, fühle die Heimat, den Genuss und den Geschmack.

Details

Einzeleintritte - Preis pro Person:

Erwachsene (ab 17 Jahren) CHF 12.-
Lernende, Studenten, IV CHF 11.-
Kinder (ab 6 bis 16 Jahren) CHF 7.-
Familien (2 Erwachsene, max. 4 Kinder) CHF 28.-

Gruppeneintritte - Preis pro Person:

Erwachsene (ab 10 bis 29 Personen) CHF 10.-
Erwachsene (ab 30 Personen) CHF 9.-
Studenten, IV ab 10 Personen CHF 9.-
Incoming TO ab 10 Personen CHF 9.-
Schulklassen ab 10 Personen CHF 6.-

Eintritt mit Führung - Preis pro Person (Voranmeldung notwendig):

Kleingruppen (bis 15 Personen) pauschal CHF 150.-
Gruppen von 16 bis 30 Personen CHF 10.-
Gruppen von 31 bis 50 Personen CHF 9.-

Jahreskarte (mit Abgabe von Käseschächteli und Kräutersäckli):

Erwachsene (ab 17 Jahren) CHF 45.-
Lernende, Studenten, IV CHF 39.-
Familien (2 Erwachsene, max. 4 Kinder) CHF 120.-

Jahreskarten (ohne Abgabe von Käseschächteli und Kräutersäckli):

Erwachsene (ab 17 Jahren) CHF 22.-
Lernende, Studenten, IV CHF 20.-
Familien (2 Erwachsene, max. 4 Kinder) CHF 60.-

Alle Ticketpreise inkl. Kombi-Tickets Appenzeller Schaukäserei mit Appenzeller Volkskunde-Museum Eintrittspreise [PDF].

Genusskombi - Chäs und Schoggi

Käse macht glücklich, Schokolade ebenso. Geniessen Sie zwei Geschmackserlebnisse der besonderen Art und profitieren Sie von 15% Ermässigung!

Angebot nur vor Ort buchbar.

Details

Kommen Sie mit auf die interaktive Reise durch die Schokoladenfabrik, lüften Sie das Geheimnis vom Glück in der Schokolade und naschen Sie ganz viel Schoggi. Entdecken Sie die Appenzeller Schaukäserei mit all Ihren Traditionen, kommen Sie dem Geheimnis des Appenzeller Käse ein Stück näher und schauen Sie dem Käser über die Schultern.
Die Appenzeller Schaukäserei (Stein AR) und Maestrani’s Chocolarium (Flawil SG) bieten ein spannendes Programm, für Jung und Alt, salzig und süss.

Maestrani's Chocolarium muss nicht am selben Tag besucht werden, jedoch muss das Ticket vorgewiesen werden.

Erwachsene CHF 20.00
Kinder 6-16 Jahre CHF 12.00
Familien mit 2- max. 4 Kinder CHF 49.00

Januar und Februar bleibt das Chocolarium jeweils am Montag geschlossen.

Spielspass für die Kleinen

Der grosse Spielplatz und das "Chäsli Jakob" in der Ausstellung machen die Appenzeller Schaukäserei zum idealen Ausflugsziel für Familien.

Details

In der Ausstellung "Appenzeller - dem bestgehüteten Geheimis auf der Spur" finden die Kinder überall das "Chäsli Jakob" und erfahren mehr über seine Abenteuer und über das Wunder aus den Bergen. Nichts wie los! Der Spielplatz mit Sennwippe und Schaukeln, Trampolin, Drehteller und dem grossen Käsehaus mit Kletterwand und Rutschbahn lässt die Schaukäserei für die Kleinen zu einem abwechslungsreichen Erlebnis werden.

Erleben Sie unsere Appenzeller Kultur und Anlässe

Bei uns gibt’s Appenzeller Kultur für alle Sinne, denn das Appenzellerland ist berühmt für seine Musik und sein Kunsthandwerk.

Schauchäsi Stobete jeden 1. Sonntag

Jeden 1. Sonntag im Monat gibt es live Appenzeller Musik in der Appenzeller Schaukäserei von 11.00 bis 17.00 Uhr. Duo- und Trioformationen spielen Appenzeller Musik vom Feinsten. Natürlich darf das traditionelle Zäuerli nicht fehlen.

Details

Unser Programm:

Sonntag, 03. Januar 2021 / Echo vom Säntis ABGESAGT
Sonntag, 07. Februar 2021 / Streichmusik Edelweiss ABGESAGT
Sonntag, 07. März 2021 / Echo vom Saum ABGESAGT
Sonntag, 04. April 2021 / Appenzeller Frauenstreichmusik ABGESAGT
Sonntag, 02. Mai 2021 / Tanzett Uhrue ABGESAGT
Sonntag, 06. Juni 2021 / Kapelle Frickbuebe
Sonntag, 04. Juli 2021 / Echo vom Säntis
Sonntag, 08. August 2021 (anstatt 01. August) / Echo vom Saum
Sonntag, 05. September 2021 / Streichmusik Edelweiss
Sonntag, 03. Oktober 2021 / Streichmusik Edelweiss
Sonntag, 07. November 2021 / Kapelle Frickbuebe
Sonntag, 05. Dezember 2021 / Familienkapelle Höhigruess

Der Klang des Hackbretts
An folgenden Nachmittagen ist ein Nachwuchskünstler von 14.00 Uhr bis 16.00 Uhr bei uns zu Gast:

Details

Mittwoch, 07. April 2021 mit Joe ABGESAGT
Mittwoch, 12. Mai 2021 mit Rahel ABGESAGT
Mittwoch, 09. Juni 2021 mit Tobias
Mittwoch, 07. Juli 2021 mit Rahel
Mittwoch, 11. August 2021 mit Tobias
Mittwoch, 08. September 2021 mit Rahel
Mittwoch, 06. Oktober 2021 mit Tobias
Mittwoch, 10. November 2021 mit Joe

Perlenweg Stein (Kostenloser Erlebnisrundweg rund um Stein für Familien)

Details

Die Gemeinde Stein ist bereits seit vielen Jahren als "die Perle im Appenzellerland" bekannt und mit seinen vielen schönen Ecken hat das Dorf diesen Zusatz absolut verdient.

Um das Dorf zu erkunden ist am 1. Juni der Perlenweg eröffnet worden der für Gross und Klein zum Abenteuer wird.

Der erste Hinweis um das Abenteuer zu starten bekommen Sie beim Empfang der Appenzeller Schaukäserei oder im Appenzeller Volkskunde Museum.

Der Erlebnisweg ist kostenlos.

Nach Vollendung des Weges kann das Lösungswort bei der Schaukäserei abgegeben werden und jeder Teilnehmer erhält ein kleines Präsent.

Der Weg kann jederzeit absolviert werden. Bei dem Erhalt und der Abgabe der Unterlagen beachten Sie bitte die Öffnungszeiten der Appenzeller Schaukäserei und dem Appenzeller Volkskunde Museum.

Wasserlehrpfad Hundwil

Von der Aufbereitungsanlage Örtlismühle, entlang von Wiesen und durch Wälder, wandern Sie auf dem idyllischen «Siebebröggliweg» vorbei an den verschiedenen Stationen des Wasserlehrpfads. Verteilt auf einer Strecke von ca. 1.5 Kilometer gibt es an dreizehn Lehrpfadtafeln viele spannende Details zum Thema Wasser zu entdecken.​

Details

Eine Grillstelle lädt zum Verweilen ein. Auf dem Wasserlehrpfad sind verschiedene Vogelarten zu sehen und zu hören und bewohnen die vielen verschiedenen Nistkästen.

Führungen für Gruppen und Schulklassen
Auf Voranmeldung werden Führungen für Gruppen und Schulklassen angeboten, sowohl am Wasserlehrpfad als auch in der Trinkwasseraufbereitungsanlage. Die Führungen dauern zwischen 60 und 90 Minuten.
Kosten und Reservationen entnehmen Sie bitte aus unserer Homepage.

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