Unsere Öffnungszeiten
Mai bis Oktober
von 09.00 bis 18.30 Uhr
November bis April
von 09.00 bis 17.30 Uhr
An 364 Tagen
geöffnet
Käseherstellung:
täglich bis 15.00 Uhr
Durchgehend warme Küche. Für Gruppen auch am Abend geöffnet.
Erlebnisangebote
Das ideale Ausflugsziel
Erfahren Sie auf dem Erlebnisrundgang, wie aus frischer, regionaler Milch unser würziger Appenzeller® Käse hergestellt wird. Überschüssige Energie werden die Kinder auf unserem grossen Spielplatz los.
Shop
Einkaufen nach Lust und Laune.
Unsere offene Käsetheke zählt über 80 verschiedene Käsesorten und weitere regionale Spezialitäten aus dem Appenzellerland.
Käse herstellen
Legen Sie selber Hand an
Sie sind von A-Z hautnah mit dabei, wenn aus bester Rohmilch Schweizer Käse wird und natürlich kommt ein Stück des Handwerks mit nach Hause.
Restaurant
Kulinarische Höhenflüge in den Stuben oder im Gartenrestaurant
In unserem schmucken Restaurant und auf der sonnigen Gartenterrasse verwöhnen wir Sie durchgehend mit Köstlichkeiten aus der Region. Ein Besuch lohnt sich.
Anlässe
Die Schaukäserei – ideal für Anlässe, Seminare und Feste aller Art
Unsere Zutaten für einen gelungenen Anlass: stimmungsvolle Räume, feinste Spezialitäten und der würzigste Käse der Schweiz. Nehmen Sie mit uns Kontakt auf, wir beraten Sie gerne.
Appenzeller® Käse – der würzigste Käse der Schweiz
Sie möchten noch mehr über Appenzeller® Käse erfahren? Hier entdecken Sie feinste Rezepte, das gesamte Appenzeller® Käse Sortiment und weitere spannende Informationen.
Kontakt & Anreise
Schweiz. Natürlich.
Schweiz. Natürlich.